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Dans ce blog, nous souhaitons approfondir la science derrière les pré-, pro- et postbiotiques, ainsi que d’autres ingrédients actifs importants et leur rôle dans la promotion d’un microbiote intestinal sain chez les chiens. Le microbiote intestinal comprend tous les micro-organismes présents dans les intestins, tels que les bactéries, les virus, les moisissures et leur matériel génétique, connu sous le nom de microbiote ou flore intestinale. Il est essentiel pour diverses fonctions corporelles, notamment la digestion et la réponse immunitaire, et peut être influencé par les pré-, pro- et postbiotiques, de manière similaire à l’humain.
En tant qu’entreprise de marque privée, nous nous efforçons de fournir à nos lecteurs des connaissances et des informations précieuses sur les ingrédients fonctionnels. Nos suppléments sur mesure sont adaptés aux chiens de tous âges et de toutes races dans le but de contribuer à une bonne santé globale.
Les suppléments destinés à la digestion sont composés de prébiotiques et de probiotiques spécifiques avec l’ajout d’ingrédients actifs. Non seulement le contenu du supplément est important, mais aussi la forme d’administration. En effet, si vous souhaitez que votre quadrupède absorbe correctement et complètement un complément alimentaire dans son métabolisme, il peut être important de tester la forme qu’il ou elle préfère.
Nutriliq peut offrir un mélange symbiotique sous différentes formes :
Ces formes peuvent être fournies dans des pots de différentes tailles/capacités. Généralement, les pots de 200 à 250 g sont les plus demandés.
Les prébiotiques sont des glucides à chaîne courte classés comme fibres en raison de leur origine végétale et du fait qu’ils ne sont pas digérés par les enzymes des mammifères. Ils sont sélectivement fermentés par certains microbiotes intestinaux. La consommation de prébiotiques peut moduler considérablement le microbiote intestinal en nourrissant et en augmentant le nombre de certaines bactéries bénéfiques, ce qui modifie la composition du microbiote (53, 40).
Chez Nutriliq, nous utilisons un mélange de FOS, d’inuline, de MOS et de GOS, qui favorisent la production d’acides gras à chaîne courte (AGCC), tels que le butyrate, le propionate et l’acétate (47, 26). Ces AGCC ont chacun leurs propres avantages pour la santé des chiens (40).
Les fructo-oligosaccharides (FOS) et l’inuline sont tous deux des formes de fructanes, constituées de courtes chaînes de molécules de fructose, souvent avec une molécule de glucose à l’extrémité (46). En raison des liaisons β-2,1 entre les molécules de fructose, les FOS/l’inuline ne sont pas facilement digérés dans la partie supérieure du tractus gastro-intestinal, ce qui leur permet d’atteindre le côlon où elles sont décomposées par des enzymes produites par certaines bactéries (60).
Les FOS sont métabolisés sélectivement par des bactéries bénéfiques (62) et servent de source d’énergie à des espèces bactériennes spécifiques, telles que Bifidobacterium, Lactobacillus et Bacteroides, contribuant ainsi à une flore intestinale saine (81). Des recherches ont montré que les FOS peuvent modifier efficacement le microbiote intestinal, avec une augmentation des bactéries bénéfiques et une diminution des bactéries potentiellement nocives, telles que Clostridium perfringens (82, 87). De plus, des études ont démontré scientifiquement que la supplémentation en FOS peut améliorer la santé immunitaire des chiots en influençant la production d’immunoglobulines chez les mères allaitantes (1).
Nutriliq utilise de la racine de chicorée séchée, une source riche en inuline. Des recherches menées par Kozłowska et al. (2015) (47) ont montré que la supplémentation en inuline dans l’alimentation des chiens a un effet bénéfique sur le microbiote intestinal. Cela se traduit par une augmentation des bactéries bénéfiques telles que les Bifidobacterium. De plus, l’inuline favorise l’intégrité intestinale et a des effets positifs sur le métabolisme de l’azote chez les chiens, ce qui peut entraîner une réduction de l’odeur désagréable des selles (36, 7).
Les parois cellulaires de la levure, connues sous le nom de mannan-oligosaccharides (MOS), sont des glucides non digestibles qui modulent le système immunitaire et influencent les populations microbiennes dans l’intestin. Le MOS agit comme un prébiotique en empêchant les bactéries nuisibles de s’attacher à la paroi intestinale et de s’y établir. Cette propriété du MOS contribue à maintenir un environnement intestinal stable (83).
Les mannanes, éléments essentiels des MOS, augmentent les niveaux d’immunoglobuline A dans le sang des chiens. Chez les chiens adultes, les MOS favorisent la santé intestinale en augmentant le nombre de lactobacilles et en réduisant le nombre de bactéries nocives dans les selles (83).
Dans les suppléments potentiels que Nutriliq peut composer, les parois cellulaires de la levure de bière réelle (100% Saccharomyces cerevisiae) sont utilisées, contenant un haut niveau de β-glucanes et de mannan-oligosaccharides. Cela a un impact positif sur le microbiome, le système immunitaire et sur les propriétés de liaison des pathogènes et des mycotoxines (70). Ces parois cellulaires présentent une activité prébiotique significative et stimulent la croissance des bonnes bactéries intestinales, comme en témoigne l’augmentation du butyrate, du lactate, de l’acétate et du propionate. Le propionate est une source d’énergie essentielle pour l’épithélium intestinal (26), contribuant ainsi de manière significative à la santé et à la protection de l’intestin contre les processus inflammatoires (55, 83).
Les galacto-oligosaccharides (GOS) sont des fibres solubles non digestibles produites à partir de lactose (24). Les variantes de GOS les plus courantes, telles que les galactosyllactoses, se trouvent dans le colostrum et le lait de différentes sources (58).
Les GOS ont un effet direct sur la paroi intestinale en interagissant avec les cellules épithéliales, ce qui conduit à une intégrité intestinale accrue et aide à résister aux maladies inflammatoires intestinales. Des études montrent que les GOS favorisent la croissance de bactéries bénéfiques telles que les Bifidobactéries (17) et les Lactobacilles (42). Ces bactéries produisent des acides gras à chaîne courte (15, 50) qui servent de source d’énergie (9), inhibent les pathogènes potentiels par leur action antimicrobienne (86), améliorent la défense immunitaire (69), favorisent la morphologie de la muqueuse intestinale (19) et stimulent l’absorption des minéraux dans le côlon. Ainsi, les GOS favorisent la fermentation des glucides et ont des effets bénéfiques sur la santé intestinale en améliorant la composition de la microbiote intestinale (24).
Les probiotiques sont des colonies vivantes de micro-organismes qui, lorsqu’ils sont intégrés à l’alimentation, favorisent l’hôte en régulant la composition de la microbiote intestinale en faveur des micro-organismes non pathogènes (34, 16).
Ces colonies sont des souches sélectionnées des mêmes espèces bactériennes bénéfiques qui sont spécifiquement soutenues par des prébiotiques. Alors que les prébiotiques agissent comme sources de nutriments pour des micro-organismes spécifiques, et ainsi influent sur l’équilibre de la microbiote intestinale, les probiotiques ont démontré leur efficacité à modifier l’environnement microbien du côlon en tant que source directe de micro-organismes bénéfiques. Ceci est dû à leur capacité à survivre à travers l’estomac et l’intestin grêle du chien (37, 54, 6).
Les probiotiques peuvent inhiber le développement de bactéries pathogènes en compétition pour les nutriments et les sites de liaison dans l’épithélium intestinal, en stimulant le système immunitaire de l’hôte, en produisant des substances antimicrobiennes et en acidifiant les intestins par la production d’acides, notamment de l’acide lactique. De plus, les probiotiques synthétisent des vitamines, des enzymes et des acides gras à chaîne courte, dont l’hôte bénéficie (39, 84, 76).
Nutriliq travaille avec trois types de probiotiques: Bacillus subtilis, Lactobacillus acidophillus et Enterococcus faecium. Chacun a une action légèrement différente.
Nous utilisons une souche sélectionnée de Bacillus subtilis C-3102, qui stimule une microflore intestinale équilibrée et robuste. Cette souche offre une protection solide contre les agents pathogènes et favorise une digestion optimale (79). Les bactéries Bacillus sont bénéfiques car elles forment des spores, ce qui les rend plus résistantes au stress environnemental et aux pH acides dans le tractus gastro-intestinal (16). La souche C-3102 peut survivre à différentes températures (jusqu’à 105°C), même dans des conditions de production variées (79).
Deux études montrent que l’utilisation de B. subtilis améliore la qualité des selles chez les chiens, notamment en réduisant la diarrhée chronique (65) et en améliorant la texture, l’odeur et la composition des selles. De plus, cela réduit le taux d’ammoniac, ce qui indique une diminution des processus de pourriture intestinale (34).
Nous utilisons également Lactobacillus acidophilus CECT 4529, une bactérie en forme de bâtonnet anaérobie et non sporulée qui produit de l’acide lactique. Cela améliore la consistance des selles et contribue à une flore intestinale saine. De plus, L. acidophilus a un impact positif sur la réponse immunitaire locale et protège la paroi intestinale contre les bactéries nuisibles (33).
Des études indiquent que la supplémentation en L. acidophilus entraîne une augmentation du nombre de lactobacilles dans les selles, ce qui peut aider à protéger les chiens contre les infections causées par des Clostridia, tels que C. difficile et C. perfringens. De plus, cela aide à inhiber la croissance de bactéries nuisibles telles que les Enterobactéries, Clostridium perfringens, Escherichia coli et Enterococcus spp., contribuant ainsi à un meilleur équilibre de la flore intestinale (54, 6).
Enterococcus faecium est une bactérie gram-positive qui se trouve naturellement dans le tractus gastro-intestinal des humains et des animaux (93, 3), et fait partie du groupe des bactéries lactiques. Ce groupe comprend plusieurs espèces bactériennes généralement bénéfiques et est nommé d’après l’acide lactique qu’elles produisent en tant que sous-produit métabolique de la fermentation (49). E. faecium est connu pour son action probiotique et est utilisé dans le monde entier en raison de sa capacité à survivre et à prospérer dans les intestins (93, 3). Selon Nybroe et al. (2023) (61), la bactérie peut survivre dans le microbiote intestinal jusqu’à 19 jours après l’arrêt de la supplémentation.
Une étude menée par Benyacoub et al. (2003) (8) montre que E. faecium peut améliorer la fonction immunitaire des chiens sans effet néfaste sur l’apport alimentaire, le poids ou les paramètres sanguins. Il augmente la production d’anticorps IgA et IgG, en particulier après la vaccination contre la maladie de Carré. Un avantage supplémentaire d’E. faecium est qu’il peut réduire la diarrhée liée au stress chez les chiens (73, 20).
Nutriliq utilise un additif alimentaire microbien composé de cellules déshydratées de E. faecium. Quatre études ont confirmé les effets positifs de cet additif sur la qualité fécale et les paramètres immunitaires tels que les concentrations d’IgA chez les chiens (31).
Pour les postbiotiques, il existe deux définitions différentes en circulation.
Une première définition, telle que convenu par l’International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) et comme décrit dans son rapport par Salminen et al. (2021) (75), stipule que les postbiotiques sont un préparat de micro-organismes morts et/ou de leurs composants qui ont des effets bénéfiques sur la santé de l’hôte. Alors qu’une autre définition, plus répandue pour les postbiotiques, stipule que ce sont des produits bactériens non viables ou des sous-produits métaboliques de la microbiote (43, 68, 85).
Les postbiotiques sont issus de processus de fermentation méticuleux de matières premières, au cours desquels des métabolites bénéfiques sont produits par des bactéries et des levures pour soutenir la santé. Ils ont des effets secondaires minimes car ils ne contiennent pas de micro-organismes vivants. La supplémentation en postbiotiques peut aider en cas de digestion perturbée ou de déséquilibre de la flore intestinale, comme après un changement de régime alimentaire ou à la suite d’un traitement médicamenteux, afin de rétablir l’équilibre dans les intestins (43, 68, 85, 75).
Nutriliq utilise une forme spécifique de postbiotiques appelée Diamond V®. Celle-ci est issue d’un processus de fermentation avec Saccharomyces cerevisiae. Au cours de ce processus, des substances telles que des acides organiques, des enzymes, des acides gras à chaîne courte (SCFA) et des vitamines sont générées par de bonnes bactéries intestinales et des levures. Ces substances forment des métabolites utiles qui soutiennent la santé intestinale (43, 68, 85, 75).
Les résultats d’une étude de Lin et al. (2019) (48) montrent que la supplémentation avec un produit de fermentation de Saccharomyces cerevisiae peut être bénéfique pour les chiens adultes en influençant positivement la microbiote intestinale et en améliorant la capacité immunitaire, ce qui entraîne une réduction de la présence de micro-organismes potentiellement pathogènes. Un avantage supplémentaire est que l’aliment a une grande appétence et est bien toléré par les chiens (27).
Outre les prébiotiques, les probiotiques et les postbiotiques, il existe d’autres substances utiles qui favorisent le bon fonctionnement du système digestif. Nutriliq intègre également ces ingrédients actifs dans ses compléments alimentaires spécifiquement conçus pour soutenir une santé intestinale optimale.
Le zinc est un oligo-élément essentiel pour diverses fonctions corporelles chez les chiens (67). Il est absorbé par l’intestin, mais peut également être perdu par les selles, l’urine, le suc pancréatique, les cheveux, la peau et les ongles (11). Nutriliq utilise du glycinate de zinc, une forme chélatée de zinc organique liée à l’acide aminé glycine. Cette forme est plus biodisponible et mieux absorbée par l’organisme (51, 52).
Le clinoptilolite est utilisé en raison de ses différents effets bénéfiques, tels que l’amélioration de la flore intestinale, le renforcement de l’immunité, la détoxification du corps des toxines par adsorption (par exemple, les métaux lourds tels que le mercure) (4) et la prévention de la diarrhée (4, 14). Il s’agit d’une forme naturelle de zéolithe, un minéral argileux à grains fins et microporeux (14). Il peut améliorer la qualité des selles, résultant en une meilleure forme, moins de volume et plus de consistance (66).
Spirulina platensis, une microalgue bleu-vert (45), renforce la réponse immunitaire et stabilise la microbiote intestinale en stimulant les bactéries bénéfiques et en supprimant les bactéries nuisibles (78, 57, 45, 21). De plus, elle agit comme un détoxifiant naturel en aidant le corps à éliminer les toxines nocives, ce qui bénéficie à la santé globale et au métabolisme (57, 74).
Ascophyllum nodosum est une algue brune de la famille des Fucaceae et est utilisée dans les compléments alimentaires en raison de sa valeur nutritive précieuse, comprenant des protéines, des minéraux, des vitamines A, K et C, des polyphénols et des polysaccharides. De plus, elle est riche en fibres (23). Les polysaccharides peuvent induire des changements bénéfiques dans la flore intestinale (23) et réguler les enzymes digestives, ce qui peut être intéressant pour le traitement de l’obésité (23, 22). Les polysaccharides tels que les alginates aident le corps à éliminer les métaux lourds, tandis que le fucoidane, l’ascophyllane et la fucoxanthine stimulent la réponse immunitaire, réduisent l’inflammation et contrarient le développement des tissus adipeux (92, 38).
Les pectines sont des fibres alimentaires solubles qui peuvent être facilement décomposées par la microbiote intestinale. Cela entraîne la production d’acides gras à chaîne courte qui favorisent un environnement intestinal sain (10, 88, 41, 63). De plus, les pectines jouent un rôle dans le renforcement de l’immunité intestinale en favorisant l’adhérence des bactéries intestinales bénéfiques et en inhibant l’adhérence des bactéries nuisibles (91, 64).
L-Glutamine est un acide aminé alpha qui joue un rôle crucial dans la synthèse des protéines dans le corps, essentiel pour la croissance, la récupération et l’entretien des cellules (25, 18). En période de stress intense, la production naturelle de L-glutamine peut diminuer, nécessitant ainsi un supplément. De plus, la glutamine fournit de l’énergie aux cellules intestinales, aide à la réparation des tissus intestinaux endommagés, renforce la barrière intestinale, stimule une réponse immunitaire efficace et contribue à réduire les inflammations telles que l’entérite (25, 59, 72).
La poudre de cosse de psyllium (Plantago psyllium) est ajoutée aux suppléments en raison de ses fibres alimentaires hautement solubles, qui fermentent lentement dans le gros intestin et ont des propriétés gélifiantes. Elle normalise le passage des aliments et favorise la rétention d’eau dans la masse fécale, ce qui stimule la formation des selles et rend la constipation chronique contrôlable (88). Ainsi, une étude d’Alves et al., 2021 a montré un soulagement de la diarrhée chronique, une diminution de la fréquence des selles et une amélioration de la consistance des selles. Ces effets positifs étaient encore visibles deux mois après l’arrêt de la supplémentation en psyllium. De plus, tous les individus étudiés présentaient des signes de prise de poids, suggérant que le psyllium peut aider les animaux de compagnie ayant des difficultés à prendre du poids (2).
L’acaciagom est une sécrétion soluble des acacias et une source nutritive de fibres alimentaires solubles, principalement composée de polysaccharides complexes (71). Des recherches montrent que l’acaciagom agit comme un prébiotique dans l’intestin, favorisant la croissance et l’activité métabolique de bactéries bénéfiques telles que Bifidobacterium et Lactobacillus. Ces bactéries fermentent les composés prébiotiques tels que les fructo-oligosaccharides (FOS), produisant des métabolites bénéfiques tels que les acides gras à chaîne courte. Cela entraîne une amélioration de la santé intestinale en abaissant le pH et en augmentant l’apport énergétique des cellules intestinales (32).
Quercétine, un flavonoïde aux propriétés antioxydantes, offre une protection contre les dommages cellulaires et les dommages à l’ADN (12). De plus, la quercétine est connue pour son action antihistaminique, ce qui lui permet de réguler les niveaux d’histamine. Cela peut aider à réduire les démangeaisons et les inflammations chez les chiens allergiques (5, 28, 90, 35, 44, 80), ainsi que chez les chiens souffrant de maladies inflammatoires chroniques du tractus digestif (29).
Le colostrum contient des composants immunostimulants tels que des immunoglobulines, qui renforcent la réponse immunitaire à la fois au niveau des muqueuses et du système (13, 30, 56, 78). Cela peut notamment aider à réduire les réactions allergiques qui provoquent des démangeaisons. Les substances bioactives telles que les probiotiques et les facteurs de croissance favorisent la digestion et contribuent au maintien d’une fonction intestinale équilibrée (13, 30, 56, 78).
Nutriliq est spécilisé dans le développement et la production de suppléments de marque privée pour toutes les espèces animales.
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